| Antal personer |
Personer
|
Ingredienser
Kødsovsen
- 500 gram Hakket oksekød Gerne økologisk
- 250 gram Røget bacon
- 2 fed Hvidløg
- 2 stk. Løg Fint hakket
- 1 dåse Flået tomater Gerne økologisk
- 1 glas Soltørret tomater
- 1 bundt Rosmarin Frisk
- 2 dl Rødvin
- 1 stk Chili Så stærk som man ønsker
- Basilikum Tørret
Tilbehør
- 500 gram Spaghetti Gerne frisk, eller endnu bedre hjemmelavet
Ingredienser
Kødsovsen
Tilbehør
|
|
Instruktioner
- Steg baconen næsten sprød på en tør pande.
- Tilføj så hvidløg og Rosmarin og lad det stege et stykke tid.
- Tilføj løgene og hakket oksekød, lad det stege til det er brunet.
- Tilsæt basillikum, flåede tomater og de soltørret tomater uden olie.
- Kog pastaen efter anvisningen til Al-dente og varm retten godt igennem, smages evt. til med salt og peber. Kom evt. lidt chilli i