til personer 4-5
Ingredienser
- 4 marinerede sildefileter
- 1 løg
- 1 æble
- 1 syltet agurk / 4-5 asier
- 2 hårdkogt æg
- Lidt karse pynt
dressing
- 125 g mayonnaise
- 1 dl. cream fraiche
- 1/2-1 spsk. karry
- 1 tsk. lys sennep
- salt / peber
Fremgangsmåde
- Skær sild i mindre stykker
- Bland dem med fint hakket løg, æble små terninger samt agurk/asie i små terninger.
- Pil æggene og skære det ene i både og hak det andet groft.
- Tilføj det hakkede æg til silde blandingen
- Rør dressingen sammen og smag den til. Vend sild blandingen i.
- Kom den i en pæn skål og pynt med æggebåde og karse.
Velbekomme