Ingredienser
Grønsager
- Broccoli ( 1-2 buketter )
- Gulerødder ( 3-4 stk.)
- Peberfrugter ( 1-2 )
- Ærter ( ca. 150 g )
- Majs ( ca. 150 g)
Pasta skruer 500 g
Hollandaise sovs (2 pakker)
2-3 Lakse stykker
Sådan gør du
- Del Broccoli erne i små buketter og skold dem i 1-2 min.
- Skræl og skær gulerødderne i stave.
- Fjer frø i peberfrugterne og skær dem i stave.
- Kog pastaerne al-dente
- Fjerne skindet på laske stykkerne og skær dem i mindre stykker.
- Lav Hollandaise sovsen efter anvisningen.
- Læg pastaen i et fad og gruppér grønsagerne som du har lyst.
- Placere laksestykkerne oven på.
- Hæld hollandaise sovsen over
- Stil fadet i oven i ca. 20 min på 2